Cuina mexicana (Dilluns de 19,15 a 21,15 h)
INSCRIPCIÓ PRIMAVERA 2023
Podreu realitzar les inscripcions on-line i presencials a partir del 27/03/2023, a les 16,30h
DURADA
4 sessions, 8 hores
Caldrà abonar un suplement de 15,00 € per material el primer dia de classe
DESCRIPCIÓ DEL TALLER
La gastronomia mexicana és el conjunt de plats i tècniques culinàries de Mèxic que formen part de les tradicions i vida comuna dels seus habitants, enriquida per les aportacions de les diferents regions del país, que deriva de l’experiència del Mèxic mesoamericà, el 16 de novembre de l’any 2010, la gastronomia mexicana va ser reconeguda com a Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat per la Unesco. T’agrada experimentar amb la cuina? Ara tens l’oportunitat perfecta de descobrir una de les més saboroses gràcies a aquest Curs de Cuina mexicana. L’activitat ideal. En un entorn on podràs desenvolupar les teves habilitats en aquesta cuina, ara podràs viure aquesta experiència i preparar plats tan deliciosos com salsa de fruita seca i escaig de gall, guacamole, frijoles reescalfats, tinga de pollastre, etc.
Aprendràs, a més, trucs sobre aquestes receptes, història de la cuina de Mèxic i l’origen i utilització d’alguns dels seus ingredients més recurrents.
Programa:
-Salsa de fruits secs.
-Guacamole i pico de gall.
-Frijoles reescalfats amb xoriço i molletes.
-Tinga de pollastre i torrades.
QUÈ CAL PORTAR
Davantal i carmanyola
PROFESSOR/A
Agustín Santoyo
Horari del curs
- De 19 - a 21 h
- Dilluns 8 de maig de 2023
- De 19 - a 21 h
- Dilluns 15 de maig de 2023
- De 19 - a 21 h
- Dilluns 22 de maig de 2023
- De 19 - a 21 h
- Dilluns 29 de maig de 2023
Data d'inici
Horari
Preu
Més informació
Per Dies de la setmana
Ubicació
Organitzador
Centre cívic Can Basté
Telèfon
+34 934 20 66 51Web
https://www.canbaste.com
