BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
METHOD:PUBLISH
CALSCALE:GREGORIAN
PRODID:-//WordPress - MECv7.19.0//EN
X-ORIGINAL-URL:https://www.canbaste.com/
X-WR-CALNAME:Can Basté
X-WR-CALDESC:Centre Cívic Can Basté
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
X-MS-OLK-FORCEINSPECTOROPEN:TRUE
BEGIN:VEVENT
CLASS:PUBLIC
UID:MEC-e2e57ded5b59a2058dd5855564c6b5ea@canbaste.com
DTSTART:20260427T160000Z
DTEND:20260427T180000Z
DTSTAMP:20251120T151500Z
CREATED:20251120
LAST-MODIFIED:20260318
PRIORITY:5
SEQUENCE:7
TRANSP:OPAQUE
SUMMARY:Cuina amb fermentats – Dilluns d’18 a 20 h
DESCRIPTION:INSCRIPCIÓ PRIMAVERA 2026 – PRESENCIAL I ONLINE\nDimarts 24/03 a les 16 h: Art i creativitat, idiomes, música i cuina\nDURADA\n4 sessions, 8 hores\n\n27 d’abril, 4,11 i 18 de maig de 2026\nDESCRIPCIÓ DEL TALLER\nLa fermentació és una tècnica ancestral que transforma els aliments, potenciant el seu sabor, textura i valor nutricional.\nEn aquest taller explorarem com els microorganismes poden convertir-se en aliats en la cuina, aprenent a elaborar *fermentos vegetals, begudes vives i formatges vegetals amb mètodes simples i reproduïbles a casa.\nDurant quatre trobades, cada participant realitzarà els seus propis ferments, comprendrà els fonaments bàsics de la fermentació i descobrirà com integrar aquests aliments vius en la seva alimentació diària de manera segura i deliciosa.\nPrograma per dies:\nSessió 1 — Chucrut i ferments vegetals bàsics\nSessió 2 — Kombucha i begudes fermentades\nSessió 3 — Formatges vegetals fermentats\nSessió 4 — Conserves i adobats fermentats\nPreu: 28 € + 10 € de material que es pagarà en metàl·lic el primer dia de classe\nQUÈ CAL PORTAR\nDavantal, drap de cuina i un pot de vidre amb tapa\nPROFESSOR/A\nBelén Goitia\nIDIOMA\nCAT/CAST\n\n
URL:https://www.canbaste.com/events/cuina-amb-fermentats/
ORGANIZER;CN=Centre cívic Can Basté:MAILTO:info@canbaste.com
CATEGORIES:Tallers Can Basté,Taller de cuina
LOCATION:Can Basté
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.canbaste.com/wp-content/uploads/2025/11/Dss.-23.11.24-4-1.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR