
Cuina italiana (Dimecres de 19:15 a 21:15 h)
INSCRIPCIÓ TARDOR 2023
Podreu realitzar les inscripcions on-line i presencials a partir del 18/07/2023, a les 16:30h
DURADA
4 sessions, 8 hores
DESCRIPCIÓ DEL TALLER
T’agrada Itàlia i t’agrada cuinar? Llavors, aquest curs és l’indicat per a tu!
Durant aquest taller t’acompanyaré amb la preparació de plats tradicionals italians.
CLASSE 1
Nyoqui amb pesto d’alfàbrega, burrata i festucs picats
(a partir de patates bullides i farina crearem una deliciosa obra d’art!)
CLASSE 2
Albergínies farcides*
(albergínies assaonades i enfornades)
CLASSE 3
Focaccia Barese*
(massa fermentada cuita al forn amb tomàquet, embotits i formatges varis)
CLASSE 4
Tiramisú
(les postres italianes per excel·lència conegut a tot el món)
+ Bonus: cada classe vindrà amb alguna cosa per a beure, picar i molta diversió!
Les receptes són tretes directament del llibre de la “Mammma”!
Apunta’t i sorprèn a tothom en el pròxim dinar o sopar ;)
QUÈ CAL PORTAR
Davantal i una carmanyola
PROFESSOR/A
Vittoria Urso
Horari del curs
- De 19,15 - a 21,15 h
- Dimecres 4 d’octubre de 2023
- De 19,15 - a 21,15 h
- Dimecres 11 d’octubre de 2023
- De 19,15 - a 21,15 h
- Dimecres 18 d’octubre de 2023
- De 19,15 - a 21,15 h
- Dimecres 25 d’octubre de 2023
